セイコーマートのオリジナル商品(しょうひん)は誰(だれ)がどのように作(つく)っているのでしょうか？

どんな商品(しょうひん)を作(つく)るかはセイコーマート本部(ほんぶ)で考(かんが)えています。

    例(たと)えば
  1. 世(よ)の中(なか)の動(うご)き（何(なに)が流行(はや)っているか等(など)）
  2. お客様(きゃくさま)のお買物(かいもの)データ
  3. 原料(げんりょう)を用意(ようい)できるか

など、様々(さまざま)な条件(じょうけん)から、どのような商品(しょうひん)を作(つく)るか考(かんが)えています。

会員(かいいん)カードに登録(とうろく)されているお客様(きゃくさま)のお買物(かいもの)データ

セイコーマートの会員(かいいん)カード「セイコーマートクラブカード」および「Pecoma（ペコマ）」の会員(かいいん)数(すう)は約(やく)583万(まん)人(にん)（2024年(ねん)12月(じゅうにがつ)末(まつ)現在(げんざい)）。どのようなお客様(きゃくさま)（年齢(ねんれい)、性別(せいべつ)など）が何時(なんじ)にどの商品(しょうひん)を買(か)ったか、などがデータでわかります。
そのようなデータから、どんな商品(しょうひん)が売(う)れているかなどを考(かんが)えて、商品開発(しょうひんかいはつ)などに活(い)かしています。

グループの食品(しょくひん)工場(こうじょう)で試作(しさく)

試食(ししょく)・改良(かいりょう)

レシピ完成(かんせい)！

  • 材料(ざいりょう)を安定(あんてい)して手(て)に入(い)れられるように準備(じゅんび)
  • 食品(しょくひん)工場(こうじょう)での作(つく)り方(かた)を確認(かくにん)
  • 商品名(しょうひんめい)、パッケージデザインを決定(けってい)

ついに店頭(てんとう)に並(なら)びます・・・

  • 売(う)れ行(ゆ)きは？
  • お客様(きゃくさま)の反応(はんのう)は？
  • 売場(うりば)での商品(しょうひん)の見栄(みば)えは？
  • お店(みせ)での作業(さぎょう)や、材料(ざいりょう)の確保(かくほ)、工場(こうじょう)などに問題(もんだい)は発生(はっせい)していないか？

良(よ)かった点(てん)や改善(かいぜん)点(てん)などを考(かんが)え、次(つぎ)の商品開発(しょうひんかいはつ)に活(い)かしていきます。